안녕하세요? 넬스입니다. 이번 글에서 다뤄 볼 주제는 더치커피를 마시기 위해 구입한 콜드브루메이커 빈플러스 M350 제품에 대한 내용입니다. 저번에 구매했었던 드롱기 반자동머신으로 커피를 마시다 보니 커피에 대해 조금 더 다양한 맛을 알고 싶어 졌습니다. 그래서 구입하게 된 빈플러스 콜드브루메이커 M350 이 제품으로 커피를 추출한 걸 더치커피 또는 콜드브루커피 라고 부르더군요! (콜드브루 커피란? 뜨거운 물이 아닌 차가운 물을 이용하여 오랜 시간을 들여 우려내는 커피) 콜드브루커피의 장단점으로는 상온에서 추출하기 때문에, 풍미를 잃지 않는 기간이 다른 커피보다 길어 유통에 유리하고, 또한 원액 상태로 판매가 되기 때문에, 물이나, 우유, 시럽 등을 자신의 기호에 따라 넣기만 하면 커피가 완성되어, 오히..

안녕하세요? 넬스입니다. 이번에는 에스프레소 샷을 활용한 다양한 음료를 마시기 위해 구입한 빈플러스 자동 우유 거품기에 대해 다뤄보려고 합니다. 아메리카노만 좋아하는 저인데도.. 홈카페가 생겼더니 뭔가 느낌을 내고 싶었어요! 그리고 가끔씩 오는 손님들은 아메리카노보다는 카페라떼 등을 더 좋아하기 때문에..? 이건 핑계고요! 그냥 홈카페를 조금 더 꾸며보고 싶었습니다. 일단 제가 저번에 구입하였던 가정용 커피머신인 드롱기 ECP35.31에도 스팀 노즐이 있기에 우유를 데울 수 있으며 거품도 낼 수 있습니다. 단점은 약간의 숙련도와 뒤처리가 힘들다는 큰 단점이 있지요.. 그래서 조금이라도 편하기 위해 카페라떼용인 우유 거품기를 알아보니깐요! 그냥 거품만 만들 수 있는 스틱형 같은 제품이 있는 방면 우유를 데..